Определена главная елка страны


В скором времени наступит один из самых любимых праздников детишек и взрослых, и явно самый главный праздник зимы, а именно – Новый год. В это время все обмениваются поздравлениями, подарками, запускают салюты, а в воздухе царит атмосфера счастья и веселья. Безусловно, одним из основных атрибутов данного праздника является новогодняя елка, которая за многие годы стала главным символом в этот день.

Традиционно все города устанавливают высокие елки в своих парках и центрах, таким образом создавая атмосферу зарядов для положительных эмоций у местных жителей. Также согласно традициям, в нашей стране выбирается главная елка. Подобное происходит и в этом году, и на текущий момент уже определено, кто возьмет в этой номинации пальму первенства.

На текущий год главной зеленой красавицей Российской Федерации станет елочка из Подмосковья. Согласно достоверной информации, данное праздничное дерево будет срублено в середине следующего месяца и доставлено в столицу на Главную площадь нашего государства приблизительно 18 декабря.

Как сообщает пресс-секретарь Президента, данную ель нашли в Щелковском районе столичной области, ее возраст насчитывает столетие. Высота новогодней красавицы составляет 27 метров, а диаметр ее ствола – 60 сантиметров. Хотелось бы напомнить, что в этом году наряжать елочку будут немного раньше, нежели год назад, ведь тогда ее наряжали 21 декабря.

Столичные жители обрадовались полученной информации, ведь праздник никогда не бывает лишним, и все с радостью ждут, чтобы веселая и нарядная елочка на праздник к нам пришла, подарив при этом местным жителям максимальный запас положительных эмоций на весь следующий год, помогая людям отвлечься от всех бытовых проблем, которые их окружают.

Источник

В чем особенность фиолетового картофеля

К плодам картофеля с фиолетовой и розовой кожурой дачники давно привыкли, и с успехом выращивают их на своих участках. А как насчет клубней интенсивно фиолетового цвета не только снаружи, но и внутри? Сиреневое пюре, лиловые чипсы, синевато-черный картофель фри… Непривычно и интересно. Стоит ли выращивать фиолетовый картофель. Чем, кроме окраски, он отличается от обычного. Какие плюсы и минусы у этого неординарного овоща. Перечень лучших сортов и их характеристика.



Да, сорта картофеля, которые отличаются интенсивной окраской мякоти в фиолетовой цветовой гамме, считаются деликатесными. Не только из-за их нестандартного вида, но и благодаря своему необычному вкусу.

Он имеет ярко выраженный ореховый привкус, который, как считают любители огородных экспериментов, ничуть данный корнеплод не портит, наоборот, придает ему пикантность.

Откуда он взялся?

Все началось с трудов селекционеров по выведению новых диетсортов этого корнеплода. В образовании новых сортов использовались межвидовые гибриды. Начальный материал взят с материнских форм окультуренных видов, произрастающих в Южной Америке. Основой послужили сорта, выведенные украинскими селекционерами.

Применение классического способа половой гибридизации дало, в результате, сорта, мякоть которых имеет различную степень окраски – от бледно-сиреневой до темно-фиолетовой.

Не секрет, что картофель со стандартной окраской мякоти к диетическим продуктам отнести можно с большой натяжкой, поскольку он содержит большое количество калорий. А вот цветной в этом отношении не так опасен, к тому же он обладает массой полезных свойств, присущих стандартным бело-желтым сортам в меньшей степени.

Цвет означает здоровье. Польза!
Согласно исследованиям диетологов, цветные продукты по-разному воздействуют на человеческий организм. Разумеется, мимо такого явления, как полностью фиолетовые картофельные клубни, они не могли пройти, и, после тщательного его изучения пришли к следующим выводам.

— Фиолетовый картофель понижает артериальное давление. Причем, настолько существенно, что продукт не рекомендуют для частого употребления лицам, страдающим гипотонией. А вот для гипертоников это – настоящее лекарство.

— В овоще больше антиоксидантов, чем в не цветных сортах. Если регулярно питаться фиолетовым картофелем, это затормаживает процесс старения организма. Конечно, помолодеть от «волшебного корнеплода» не получится, но несколько отдалить старость можно.

— В этом овоще – повышенный процент витаминов в наиболее востребованном организмом комплексе. Его основа – два самых важных для здоровья витамина – С и Е, а также целый ряд уникальных веществ каротиноидов. Они помогают синтезировать витамин А, поддерживают водный баланс и положительно влияют на эндокринную систему.

— При потреблении этого корнеплода обостряется зрение, укрепляются и становятся более эластичными стенки кровеносных сосудов, происходит уменьшение риска возникновения атеросклероза и онкологических заболеваний.

В этом овоще много антоцианов, которые являются мощными антиоксидантами. Получается, что употребляя фиолетовый картофель в пищу, мы повышаем иммунитет, боремся с простудами, снижаем сахар в крови и худеем, потому что крахмала в нем содержится меньше, чем в желтом или белом.

Как готовить?
Приготовление картофеля необычной окраски ничем не отличается от обычной.

Термическая обработка, причем, все полезные свойства остаются в овоще, даже если отварить его в соленой воде. Оригинально смотрится фиолетовое пюре или чипсы. Картофель фри, оладьи, фаршировка, салат. Вкус отличается от традиционного в лучшую сторону. Ореховый привкус заметен сильнее или слабее у разных сортов, но он присутствует.

Сорт «Вителот»
В оригинале – Vitelotte – один из самых популярных сортов с сине-фиолетовой мякотью. Его еще называют «Негритянка», «Французский трюфель». Клубни имеют вытянутую форму. Сердцевина интенсивно окрашена. Кожура темная. Масса клубней небольшая – в среднем от 70 до 100 г. Сорт поздний – срок созревания до 110 дней. Картофель отлично и долго хранится, сохраняет цвет при любой термической обработке, обладает насыщенным вкусом.

Сорт «Весь Синий»
Вот такое прямое название, перевод с английского All Blue, из которого сразу становится понятно, какого цвета мякоть у этого овоща. Хотя, она скорее сине-фиолетовая, чем синяя, а кожура темно фиолетовая. Между кожицей и мякотью – светлое кольцо.

Сорт среднеранний, созревает за 80 дней. Клубни, скорее, крупные – до 200 г, но хранятся не очень долго. Этот сорт распространен во всей Европе, к нам только начинает приближаться, но популярность завоевывает быстро, потому что имеет отличный вкус. По свойствам считается диетическим. Антиоксидантов в нем много. Интересный цвет полностью сохраняется при жарке и запекании и немного бледнеет при отваривании.

Сорт «Взрыв»
Этот сорт – Explosion, назван так за раннее и стремительное плодоношение. Скороспелка, которая порадует вас урожаем уже через 65 дней после посадки, имеет мякоть чистого фиолетового цвета и такую же кожуру.

По массе плоды разные – от 100 до 150 г. Форма вытянутая. Отличие этого сорта от остальных фиолетовых в повышенной устойчивости к болезням. Также он отличается высокой урожайностью. Хранить долго плоды не получится, но готовить из них можно все, что угодно. Можно даже употреблять овощ в сыром виде, для диетических салатов.

Сорт «Сирень»
Этот сорт выведен в России, отечественными селекционерами. Среднеспелый, созревает за 95 дней. У плодов фиолетовая мякоть и кожура. Форма овально-округлая. Масса – до 80 г. Отличается средней урожайностью, хорошей лежкостью и устойчивостью к парше и раку. Вкус отличный, с оттенком миндального ореха. Считается ценным диетическим продуктом.

Сорт «Перуанский фиолетовый»
Purple Peruvian – так называется в оригинале этот сорт, который возник в результате двухсотлетней селекции картофелеводов, живущих на высокогорье Анд. Подумать только, две сотни лет люди старались вывести для человечества эти удлиненные, покрытые множеством глазков. Ради чего? Чтобы люди наслаждались полезным и диетическим продуктом, заменив им обычный картофель, именуемый во многих государствах СНГ «вторым хлебом». Сорт поздний.

Созревает через 100-110 дней. И размерами гигантскими не отличается – средний вес корнеплода 80 г. Урожайность тоже не самая высокая. Но вкус замечательный. Грецкий орех с фундуком явно прослеживаются. Очень большая разница с обычным картофелем. Просто новый взгляд на продукт.

Источник — http://seloveselo.ru/vegetables/potato/v-chem-osobennost-fioletovogo-kartofelya-minusy-plyusy-i-luchshie-sorta.html

Психические расстройства, которые кажутся чертой характера


Все больше людей осведомлены о том, что такое повышенная тревожность, депрессия и психические расстройства. При этом терапевты все еще сталкиваются с пациентами, которые жили и не подозревали, что у них есть проблема. Это связано с тем, что психическое расстройство можно спутать с чертами характера, которые мы годами принимаем за свои особенности.

1. Перфекционизм

Если ты считаешь себя перфекционисткой, но все стремление к идеальности мотивируется стрессом или страхом — у тебя может быть тревожное расстройство. Обрати внимание, как именно ты делаешь дела: часто ли беспокоишься о том, чтобы не ошибиться, снова и снова проверяешь, не вышло ли беды. Может быть ты не пытаешься пробовать что-то новое из-за страха неудачи или осуждения? Ты можешь решить, стоит ли работать над этим симптомом, исходя из того, насколько он вредит твоей жизни.

2. Интроверсия

Неважно, считаешь ли ты себя стеснительной или замкнутой, если ты избегаешь различные социальные ситуации. Это может быть из-за того, что ты чувствуешь дискомфорт из-за отсутствия знакомых лиц или тем в разговоре, и это один из признаков расстройства. Тревожность может заставить тебя чувствовать, что избегать социализации — лучший вариант.

С другой стороны, сама по себе интроверсия — не клиническая проблема. Интроверты склонны недооценивать свои возможности и потребность в общении с окружающими. Но вот если этот личный признак мешает продвижению по работе, общению с близкими и знакомствам с полезными людьми, тогда это серьезная причина побороться с расстройством.

3. Вспыльчивость

Если ты часто оказываешься на грани выхода из себя, борешься с гневом и агрессией, это тоже может быть признаком высокофункциональной тревожности. Схема проста: ты разговариваешь с людьми дома или на работе, все идет идет не так, как ты планировала — это приводит к беспокойству. Чувство повышенной тревоги создает дискомфорт, так что это влечет повышенную раздражительность, зависимость от близких и быстрое разочарование во всем происходящем. Если ты готова поработать над тем, чтобы ощутить землю под ногами, обращайся за профессиональной поддержкой к терапевту.

4. Стремление угождать

Если ты чувствуешь, что постоянно подстраиваешься под окружающих и хочешь, чтобы все вокруг были счастливы, — высока вероятность того, что ты испытываешь тревожное расстройство.

Люди с тревогой хотят, чтобы другие были счастливы, всегда будут пытаться подстроиться, и иногда это изнурительно. Если же они этого не делают — беспокоятся о том, чувствуют себя виноватыми.

5. Консервативность

Ты можешь сколько угодно шутить о том, что тебе нравятся только конкретные вещи, но если ты не можешь справиться с изменением принятого шаблона — у тебя может наблюдаться психическое расстройство. То, что тебе нравится собственный распорядок дня, — не значит, что ему нужно следовать все время. Если любая перемена заставляет тебя испытывать стресс — стоит позаботиться о себе.

6. Прокрастинация

Если ты тот человек, который не может приступить к задаче, пока не приблизится дедлайн, обдумай мысли, скрывающиеся за этим. Если ты откладываешь что-то потому, что имеешь дело с негативным ощущением, это также может быть симптомом тревоги.

У меня много клиентов, которые говорят мне, что они прокрастинаторы. Они считают это чертой личности: я всегда и был таким. Но когда мы исследуем мысли, чувства и телесные ощущения, которые возникают прежде, чем они начинают откладывать дела, обычно именно их заболевание мешает приблизиться к задаче.

Источник